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  • 魚湯煲羊肉怎么煲
    魚湯煲羊肉怎么煲

    魚湯煲羊肉的煲法 材料:羊肉300g,鯽魚500g,鹽、姜各5g,香菜15g,味精、胡椒粉各1g,料酒、醋和大蔥各10g,香油2g,植物油20g 做法: 1、將瘦羊肉清洗干凈以后切成片狀,然后放入清水中浸泡,并將其血水去除,然后撈出控干水分; 2、將鯽魚的鱗、鰓和內臟全都清洗干凈,把蔥姜切絲后待用,香菜清洗干凈以后切成段狀; 3、將鍋放在大火上,再加入一點植物油,待油燒至五成熟時便把鯽魚放入煎炸,然后再把姜絲和蔥絲放入熗鍋,并加一點點的醋; 4、等到鍋中略微有香味飄出時,即可加入750g的奶湯,瘦羊肉片和1500ml的清水,待燒開以后將浮沫撇去; 5、先用小火燉1小時左右,然后再加入精鹽、味精、胡椒粉和料酒進行調味; 6、等到燉入味以后,再撒上適量的香菜段,淋入香油將其攪拌均勻即可。

    2016-09-20 < 詳細介紹
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概 況

公司簡介

內蒙古綠野食品有限責任公司成立于1998年7月,座落于內蒙古自治區巴彥淖爾市陰山山脈北麓的烏拉特草原,是一家生產工藝先進、技術力量雄厚的大中型肉類食品加工企業。 自成立以來,綠野公司積極引進技術力量及創新管理理念,配備德、澳進口加工生產線及檢測設備。目前廠區占地面積達15000平方米,建筑面積3000多平方米,具備年屠宰加工羊18萬只、分割羊肉2000噸、切肉片300噸、副產品加工700噸,牛、駝3000多頭的生產規模,成為集畜產品收購、加工、銷售為一體的大中型食品企業。公司先后被巴彥淖爾市政府評為

營養餐桌

Nutritional table

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